I pancake di avena e mela sono una ricetta facile e sana, pronta in pochi minuti e perfetta per iniziare la giornata con leggerezza. Con ingredienti semplici e naturali, puoi preparare una colazione gustosa e nutriente. Prova subito questa ricetta e goditi il piacere di pancake light e sani!
Redazione Video Ohga
I pancake di avena e mela sono una soluzione ideale per una colazione sana e a basso contenuto calorico, perfetta per chi cerca energia senza appesantirsi. Con pochi ingredienti semplici, puoi preparare questi pancake in soli 5 minuti. Sono leggeri, gustosi e ricchi di fibre, e non richiedono farina bianca o zucchero raffinato.
Ingredienti
- 60 g di fiocchi d’avena
- 1 mela media (meglio se dolce, come la Fuji o la Golden)
- 1 uovo
- 100 ml di latte vegetale (o latte scremato)
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Un pizzico di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Frulla i fiocchi d’avena fino a ottenere una farina fine. Questo passaggio è essenziale per garantire la consistenza soffice dei pancake.
- Lava e grattugia la mela con tutta la buccia, che aggiunge sapore e fibre extra.
- In una ciotola, mescola l’uovo con il latte, quindi incorpora la farina d’avena, la mela grattugiata, la cannella, il lievito e un pizzico di sale.
- Scalda una padella antiaderente e versa un mestolo di composto, formando dei piccoli pancake. Cuoci a fuoco medio per circa 1-2 minuti per lato o finché saranno dorati.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
