4. Angelo Parodi – Trancio di tonno in olio di oliva
Una delle scelte più apprezzate per chi cerca tonno intero. Il trancio di Angelo Parodi è ricco e saporito, un tonno che si presta sia alle insalate che alle ricette più elaborate.
5. As do Mar – Tonno trancio intero all'olio di oliva
L’As do Mar è conosciuto per la qualità e la freschezza dei suoi tranci di tonno, che si distinguono per la consistenza morbida e il sapore autentico.
6. Mare Aperto – Tonno, olio di oliva e un pizzico di sale
Un’ottima opzione per chi cerca un prodotto più semplice e leggero, con un pizzico di sale che esalta il sapore naturale del tonno senza sovrastarlo.
7. Callipo – Tonno all'olio di oliva
Il tonno Callipo è uno dei più apprezzati in Italia grazie alla qualità dei suoi prodotti e alla cura nel processo di lavorazione. Un tonno che conquista per la morbidezza e il gusto delicato.
8. Consorcio – Tonno in olio di oliva
Consorcio è un marchio che offre un tonno saporito e gustoso, perfetto per chi cerca un buon rapporto qualità-prezzo senza rinunciare alla qualità del prodotto.
9. Nostromo – Tonno pinne gialle all'olio di oliva
Il Nostromo si distingue per il suo tonno pinna gialla, che offre una consistenza più compatta e un sapore che si presta bene a piatti freschi come insalate e tramezzini.
10. Mareblu – Tonno all'olio di oliva
Mareblu è una scelta sicura per chi cerca un tonno di alta qualità, con un sapore bilanciato e una consistenza ideale sia per piatti caldi che freddi.
Sotto le aspettative
Alcuni marchi molto diffusi sono finiti nella parte bassa della classifica, penalizzati da una consistenza troppo asciutta o da un sapore piatto. Tra questi: AsdoMar, Mareblu, Coop Origine.
Il test di Gambero Rosso evidenzia come non sempre il marchio più famoso è sinonimo di qualità superiore. Il consiglio? Leggere l’etichetta, scegliere prodotti certificati e, se possibile, preferire aziende che rispettano la pesca sostenibile.
📌 Curiosità finale: tutti i prodotti analizzati contenevano tonno pinna gialla, e molti provenivano da zone FAO diverse, a dimostrazione di quanto sia globalizzata la produzione.