Anche altre verdure aiutano a mantenerlo a un livello normale:
Broccoli: contengono cromo, che regola i livelli di zucchero nel sangue; sono ricchi di fibre e poveri di carboidrati.
Spinaci: fonte di magnesio, necessario per l'assorbimento dei carboidrati e per un'azione efficace dell'insulina; quasi privi di calorie.
Il cavolfiore è un'ottima alternativa al riso e alla pasta; contiene sulforafano, che aiuta ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
Carote: nonostante il sapore leggermente dolce, hanno un basso indice glicemico e sono ricche di beta-carotene.
Zucchine: contengono poche calorie e carboidrati, ma molta acqua e fibre; adatte alle diete.
Fagiolini: una ricca fonte di vitamine e sostanze che aiutano ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
Cavolo riccio (cavolo cappuccio): contiene antiossidanti e vitamina C, che migliorano il controllo della glicemia.
Conclusione
I fagioli e le verdure verdi non sono un semplice contorno: sono dei veri e propri alleati naturali nella lotta contro il diabete.
Incorporateli regolarmente nella vostra dieta e il vostro corpo vi ringrazierà: più energia, uno stato di salute stabile e migliore.Questo articolo è fornito solo a scopo informativo. Evitare l'automedicazione e consultare sempre un professionista sanitario qualificato prima di applicare qualsiasi informazione qui contenuta. La redazione non fornisce alcuna garanzia sui risultati e non si assume alcuna responsabilità per eventuali danni derivanti dal suo utilizzo.
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