Lo strudel di mele è un dolce tradizionale dell’alta Italia, in particolare della regione tirolese, che conquista per la sua delicatezza e il perfetto equilibrio di sapori. Si tratta di una pasta arrotolata, ripiena di mele, uvetta, cannella e pinoli, spesso accompagnata da una spolverata di zucchero a velo vanigliato. Ogni zona d’Italia ha la sua versione del tipico strudel, che può essere preparato con diverse tipologie di pasta: dalla pasta frolla, alla più classica pasta da strudel, fino alla versione più veloce con pasta sfoglia.
Oggi vi propongo la ricetta dello strudel di mele con pasta da strudel, ispirata al maestro Iginio Massari, che in pochi e semplici passaggi vi guiderà alla creazione di un dolce irresistibile. Nonostante possa sembrare complicato, preparare la pasta da strudel è davvero semplice: seguendo le giuste indicazioni, otterrete un impasto elastico, perfetto da stendere e che, una volta cotto, dona una consistenza croccante e un ripieno morbido e gustoso. Un vero piacere per il palato!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
